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鲁东水产，烟台历史悠久的海参水产老字号。张述钦先生和赵文华女士与1987年创建，总部位于美丽的沿海城市--烟台，商业繁华的北马路中段，以海参及海参制品、海珍品、干海产品、冻品海鲜等产品为主要经营品种。公司以先进的加工设备、前沿的营销理念、科学有序的管理制度形成了集科研、养殖、加工、销售为一体的专业化品牌--鲁益上品。公司以经营范围广、品种全、信誉卓着而闻名。集生产加工、批发与零售为一体，有海产干货及零食现在200多个品种。该店在继承发扬传统经营方式的基础上，先后与北京、上海、福建、安徽、浙江、江苏等17个省、市、自治区建立业务关系。公司加工生产的优质野生干海参、高压即食海参、即食鲍鱼等高档海珍品和烤鱼片、鱿鱼板、鱿鱼丝、各种鱼干海米、干贝、虾皮、虾酱、海蜇等干海产品畅销胶东市场多年，深受广大消费者的喜爱。烟台鲁东水产有限公司，发展至今已有26年的历史，为当地名副其实的老字号海产品公司，在烟台市有着成熟的商业网络和良好的经商口碑。当时的烟台还是一座古城，风景秀丽，物产丰富，是着名的海产之乡，本地和外地的客户络绎不绝，老烟台人谈起鲁东水产无人不知。
公司在山东烟台、蓬莱、长岛、威海等环渤海湾海藻丰富的领域建立多个海刺参浅海散养基地，该海域温度、水深、洋流、盐度最适宜海刺参的生长，水下环境一直处于无污染的原始状态，是海刺参极高营养价值的重要保障。公司所有产品均采用生长期为3-5年以上的海刺参加工而成，参质肉厚，刺饱满，生物活性成分高。公司是烟台市食品工业协会会员单位，烟台市海参协会会员单位，并被评为烟台市消费者满意单位。
